White Russian, a bebida cremosa de sabor intenso

Esta bebida é conhecida como white russian devido ao creme de leite que se adicionou à receita original do black russian, bebida originalmente constituída por vodka e licor de café. O termo “white” refere-se à coloração branca resultante do acréscimo do leite, enquanto o termo “russian” é uma referência à vodka russa presente no cocktail. Embora não seja originária da Rússia, a bebida está associada ao país porque há quem diga que este nome pode ser um trocadilho histórico, possivelmente uma alusão aos “brancos”, que se opunham aos bolcheviques durante a Guerra Civil Russa.

O black russian é uma bebida preparada com vodka e licor de café. Foi a bebida que deu origem ao white russian, que leva os mesmos ingredientes e, ainda, creme de leite (ou natas).

O white russian é geralmente servido num copo Old Fashioned, com cubos de gelo que mantêm a bebida fresca.

O white russian é preparado com vodka, licor de café e creme de leite (ou natas).