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Tom Collins é o clássico que não sai de moda

O Tom Collins é um cocktail clássico e refrescante constituído por gin, sumo de limão, xarope simples e água com gás. A simplicidade e o sabor cítrico tornam esta bebida versátil e ideal para qualquer ocasião.

Espirituosas

4 min

gin limão xarope simples cereja

Ingredientes

Gin

Sumo de limão

Xarope simples

Água com gás

Cereja

Rodela de limão

Gelo

Perfil Nutricional

Calorias

200 por porção

Teor de álcool

16.56% de álcool por volume (ABV)

Cucumber & Rose Collins

O Cucumber & Rose Collins é preparado com 45 mililitros de gin, 45 mililitros de sumo de pepino, 22 mililitros de sumo de limão e 15 mililitros de xarope de rosa. Em primeiro lugar, coloca-se o gin, o sumo de pepino, o sumo de limão e o xarope de rosa num shaker com gelo. Agita-se bem. Depois coa-se o preparado para um copo Collins com gelo. Decora-se o cocktail com uma rodela de pepino.

Michael Collins

O Michael Collins é preparado com 60 mililitros de Irish Whiskey, 22 mililitros de sumo de limão, 15 mililitros de xarope simples, água com gás e uma rodela de limão. Num shaker com gelo mistura-se o whiskey, o sumo de limão e o xarope simples. Agita-se tudo. Coa-se o preparado para um copo Collins com gelo e cobre-se com água com gás. Decora-se o cocktail com uma rodela de limão.

Porque é que esta bebida se chama Tom Collins?

Uma das histórias sobre a criação do Tom Collins indica que a bebida foi originalmente concebida por um bartender chamado John Collins, pelo que a bebida ficou com o nome dele. Contudo, o nome evoluiu e acabou por ficar Tom Collins, uma vez que os apreciadores da bebida gostavam especialmente do Old Tom Gin.

O que é um copo Collins?

Um copo Collins é um copo de vidro que contém normalmente 300 a 410 mililitros. Por norma, é utilizado para servir cocktails com gás, especialmente bebidas longas, como o Tom Collins.

Qual é o melhor gin para se utilizar no Tom Collins?

O Tom Collins é um dos cocktails mais antigos de sempre. Historicamente, era preparado (e mais apreciado) com Old Tom Gin.

A que sabe o Tom Collins?

Esta bebida refrescante distingue-se pelo sabor cítrico do limão, que equilibra as notas do gin. Pode-se ajustar a doçura do cocktail com mais ou menos xarope simples. Contudo, a receita tradicional não é demasiado doce.