New York Sour
Il New York Sour è preparato con 60 ml di whisky, 22 ml di sciroppo semplice, 30 ml di succo di limone, qualche goccia di albume e 15 ml di vino rosso, da cui il suo colore rossastro. Prima di tutto, mescolare tutti gli ingredienti (tranne il vino rosso) in uno shaker con ghiaccio. Quindi filtrare la miscela in un bicchiere precedentemente freddo con cubetti di ghiaccio. Aggiunge vino rosso.
Passion Fruit Sour
Il Passion Fruit Sour è composto da 45 ml di whisky, 30 ml di purea di frutto della passione, 15 ml di succo di limone, 15 ml di sciroppo semplice e un albume d'uovo. Per cominciare, mescolare tutti gli ingredienti con l'aiuto di uno shaker. Aggiungere il ghiaccio e mescolare ancora. Filtrare la bevanda e versarla in un bicchiere freddo. Decorare con mezzo frutto della passione e servire.
Cherry Point Sour
Per ottenere un Cherry Point Sour sono necessari 60 ml di whisky, 22 ml di succo di limone, 22 ml di sciroppo semplice, vino rosso, ghiaccio, una ciliegia e una fetta di limone. Per cominciare, mescolare il whisky, il succo di limone e lo sciroppo semplice in uno shaker con ghiaccio. Filtrare la bevanda in un bicchiere basso con ghiaccio. Aggiungere il vino rosso alla bevanda. Decorare con una ciliegia infilzata su una fetta di limone.
Maple Rye Sour
Per preparare un Maple Rye Sour sono necessari 60 ml di whisky di segale, 15 ml di succo di limone, 7 ml di sciroppo d'acero e 7 ml di liquore Amaro. Per prima cosa, mescolare tutti gli ingredienti in uno shaker con ghiaccio. Quindi filtrare il preparato in un bicchiere precedentemente freddo e decorare con una scorza d'arancia.
Lychee Sour
Un Lychee Sour viene preparato con 45 ml di whisky, 7 ml di succo di limone, 7 ml di sciroppo semplice e 45 ml di succo di litchi. Iniziare mescolando tutti gli ingredienti in uno shaker con ghiaccio. Quindi filtrare in un bicchiere basso con ghiaccio. Decorare con una fetta di limone.
Cranberry Orange Whiskey Sour
Il Cranberry Orange Whiskey Sour richiede 30 ml di succo di mirtillo rosso, 90 ml di succo d'arancia, 60 ml di whisky, 15 ml di Grand Marnier, 15 ml di succo di limone, 15 ml di sciroppo semplice, birra allo zenzero e due rametti di timo. Per prima cosa, mescolare tutti gli ingredienti (ad eccezione della birra allo zenzero) in uno shaker con ghiaccio. Quindi filtrare il preparato in un bicchiere freddo. Finire il cocktail con la birra allo zenzero. Decorare la bevanda con scorza d'arancia e timo.
Cos'è un whisky sour?
Un whisky sour è un cocktail classico che combina whisky, succo di limone e sciroppo semplice, ottenendo una bevanda equilibrata e rinfrescante.
Qual è l'origine del whisky sour?
La storia del whisky sour risale al XVIII secolo, quando uno scienziato scozzese, James Lind, si rese conto che gli agrumi prevenivano lo scorbuto, una malattia causata dalla mancanza di vitamina C nell'organismo e molto comune nel Medioevo (soprattutto nei marinai). Non appena la notizia raggiunse la Marina britannica, i marinai inglesi furono incoraggiati a consumare quotidianamente succo di limone. Gradualmente, il limone iniziò a mescolarsi con il rum, una miscela che fu cambiata fino a quando il rum non fu sostituito dal whisky.
Come si serve un whisky sour?
Un whisky sour viene solitamente servito in un bicchiere Old Fashioned o in un bicchiere da cocktail.
È possibile creare varianti di whisky sour?
Sì, il whisky sour è altamente adattabile e può essere personalizzato con diversi tipi di whisky come bourbon, scotch o rye.
È possibile preparare un Whiskey Sour senza alcool?
Sì, è possibile creare una versione analcolica del whisky sour sostituendo il whisky con un'alternativa analcolica come il succo di mela o il tè nero freddo.
Di che sa il whisky sour?
Il whisky sour ha un gusto equilibrato, che include la dolcezza dello sciroppo semplice, l'acidità del succo di limone e la robustezza del whisky, il che si traduce in una bevanda rinfrescante con note agrumate.