Mocktail
Per ottenere un mocktail sono necessari 90 ml di succo di ananas, 45 ml di succo di limone, 15 ml di albume d'uovo, 15 ml di sciroppo di mandorle e ghiaccio. Prima di tutto, riempire uno shaker con cubetti di ghiaccio. Quindi aggiungere tutti gli ingredienti e mescolare la preparazione. Infine, filtrare la bevanda in un bicchiere Rocks.
Strong Sour
La differenza tra l’amaretto sour e il strong sour sta nel fatto che quest'ultimo prende solo metà dell'amaretto e compensa con bourbon la metà mancante.
Orange Amaretto Sour
L'unica differenza tra la ricetta tradizionale e l'orange amaretto sour è il fatto che quest'ultimo contiene anche un tocco di Triple Sec o Cointreau e un po' di succo d'arancia.
Lime Amaretto Sour
In questa variante della bevanda, solo il succo di limone viene sostituito con succo di lime.
Apple Cider Amaretto Sour
L’apple cider amaretto sour è preparato con 90 ml di amaretto, 45 ml di succo di limone, 45 ml di sidro di mele, ghiaccio e una fetta di mela. Iniziare riempiendo uno shaker con cubetti di ghiaccio. Quindi aggiungere tutti gli ingredienti e mescolare la preparazione. Infine, filtrare la bevanda in un bicchiere Rocks e decorare con una fetta di mela.
Perché questa bevanda contiene albumi d'uovo?
Come altre bevande della famiglia Sour, l'amaretto sour contiene albumi d'uovo per rendere il cocktail più denso.
Perché questa bevanda si chiama amaretto sour?
Si ritiene che l'amaretto sour sia nato nel 1974 come impulso promozionale del marchio di liquori Disaronno, allora noto come Amaretto di Saronno. L'amaretto sour è una delle bevande appartenenti alla famiglia dei cocktail acidi che includono succo di limone o lime.
Di che sa l'amaretto sour?
L'amaretto amaro è dolce, aspro e rinfrescante. In questo cocktail, l'amaro del succo di limone viene ammorbidito dalla dolcezza dell'amaretto e del semplice sciroppo, creando un equilibrio di sapori.
Come viene servito l'amaretto sour?
L'amaretto sour viene servito in un bicchiere basso con ghiaccio.
Qual è la differenza tra amaretto sour e whiskey sour?
La differenza più nota tra le due bevande è il fatto che l'amaretto sour contiene amaretto e il whisky sour contiene whisky. Inoltre, l'amaretto sour ha un sapore dolce di mandorla, dovuto all'amaretto, che è bilanciato dall'acidità del succo di limone. Il whisky sour, a sua volta, ha un gusto più robusto grazie al whisky.