White Russian, la boisson crémeuse au goût intense

Cette boisson est connue sous le nom de « White Russian » en raison de la crème fraîche  ajoutée à la recette  originale du Black Russian, une boisson composée à l'origine de vodka et de liqueur de café. Le terme « white » fait référence à la couleur blanche résultant de l'ajout de crème, tandis que le terme « russian » fait référence à la vodka russe présente dans le cocktail. Bien qu'elle ne soit pas originaire de Russie, la boisson est associée au pays car certains disent que ce nom peut être un jeu de mots historique, peut-être une allusion aux « Blancs », qui se sont opposés aux bolcheviks pendant la guerre civile russe.

Le Black Russian est une boisson préparée avec de la vodka et de la liqueur de café. C'est la boisson qui a donné naissance au White Russian, qui utilise les mêmes ingrédients,  plus de la crème fraîche.

Le White Russian est généralement servi dans un verre Old Fashioned , avec des glaçons qui gardent la boisson fraîche.

Le White Russian est préparé avec de la vodka, de la liqueur de café et de la crème fraîche.