Virgin Paloma
La Virgin Paloma est une version sans alcool de la Paloma. Pour préparer la Virgin Paloma, seule la tequila est remplacée par de l'eau tonique.
Paloma Frozen
Cette version du cocktail Paloma est plus rafraîchissante que la boisson traditionnelle, car le shaker est rempli de glaçons (pour avoir une référence de la quantité) et le contenu est versé dans le mixeur. Ensuite, le tout est mélangé : les glaçons et les ingrédients de la Paloma. Lorsqu'il a une consistance crémeuse, il est prêt à servir.
Vida Paloma
Pour obtenir une Vida Paloma, il faut 60 ml de tequila, 90 ml de jus de pamplemousse, 15 ml de sirop simple, 7,5 ml de jus de citron, 60 ml d'eau gazeuse et du poivre de Cayenne . Tout d'abord, une tranche de citron ou de pamplemousse est passée dans le verre (haut) et retournée sur une assiette avec du poivre de Cayenne. Ajoutez ensuite la tequila, le jus de pamplemousse, le sirop simple et le jus de citron et mélangez le tout dans le shaker. Versez la mélange dans le verre et complétez avec de l'eau gazeuse. Enfin, décorez le cocktail d'un brin de coriandre ou d'une rondelle de pamplemousse.
Rosemary Paloma
Le Rosemary Paloma est préparé avec 45 ml de tequila, 22,5 ml de sirop de romarin, 15 ml de jus de citron, 120 ml de soda au pamplemousse et une branche de romarin. Tout d'abord, ajoutez la tequila, le sirop de romarin et le jus de citron dans un shaker avec des glaçons. Mélangez bien le tout . Ensuite, le mélange est versé dans un verre et rempli de glaçons jusqu'au sommet. Du soda au pamplemousse est ajouté, et pour finir, il est décoré d'une branche de romarin.
Lone Ranger
Le Lone Ranger contient les ingrédients suivants : 15 ml de tequila, 30 ml de jus de citron, 15 ml de sirop simple, 30 ml de vin mousseux et un zeste de citron. Commencez par mettre la tequila, le jus de citron et le sirop dans un shaker avec des glaçons . Mélangez le tout et ajoutez le vin mousseux. Versez ensuite le mélange dans un verre avec des glaçons et décorez la boisson avec un zeste de citron.
Palomita
Pour obtenir une Palomita, il vous faut 60 ml de vodka, 15 ml de jus de citron, du soda au pamplemousse, du sel et un zeste de citron. Tout d'abord, une rondelle de citron ou de pamplemousse est passée dans le verre (haut) et retournée sur un plat avec du sel. Ajoutez la vodka et le jus de citron et mélangez le tout dans un shaker. Versez ensuite le mélange dans le verre avec des glaçons et recouvrez-le de soda. Décorez le cocktail avec un zeste de citron.