Margarita, la boisson classique à base de tequila

La Margarita, boisson festive et populaire, incarne l'esprit décontracté de la culture mexicaine. Préparée avec tequila, jus de citron, liqueur d'orange et sirop d'agave, elle est servie avec du sel sur le bord du verre.

Ingrédients
Tequila
Jus de citron
Triple Sec
Sirop d'agave
Glaçons
Sel
Profil nutritionnel
Calories
200/300 par portion
Teneur en alcool
20% et 25% d'alcool par volume (ABV)

Frozen Margarita

La Frozen Margarita est une version glacée de la boisson traditionnelle. Pour préparer une Margarita glacée, les ingrédients de base du cocktail classique sont mélangés à encore plus de glaçons. Le résultat est une boisson fraîche et épaisse, qui ressemble à un smoothie.

Margarita aux fruits de la passion

La seule différence entre la Margarita aux fruits de la passion et la Margarita classique est l'ajout de jus de fruit de la passion concentré.

Margarita sans alcool

Pour préparer une Margarita sans alcool, il faut 30 ml de jus de citron, 60 ml de jus d'orange, 30 ml de sirop simple, 30 ml d'eau gazeuse, des glaçons  et du sel.  Tout d'abord, mélangez simplement du sirop, du jus de citron, du jus d'orange, des glaçons  et de l'eau gazeuse dans le shaker. Ensuite, le processus est le même que pour la Margarita traditionnelle : une coupe  ou un verre à cocktail est refroidi, une rondelle  de citron est placez  sur le bord et le verre est retourné sur une sous-tasse  avec du sel, de sorte qu'il soit collé au bord du verre. Ensuite, la préparation est ajoutée au verre et peut être servie.

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Margarita à la fraise

Une Margarita à la fraise  contient 30 ml de tequila, 15 ml de Cointreau, 15 ml de cachaça, cinq fraises, 15 ml de jus de citron, trois cuillères à soupe de sucre, des glaçons  et du  sel. Mettez la tequila, le Cointreau, la cachaça, les fraises, le jus de citron et le sucre dans le shaker et mélangez bien le tout. Ajoutez  des glaçons  petit à petit. Ensuite, une coupe  ou un verre à cocktail est refroidi, une rondelle  de citron est placée  sur le bord et le verre est retourné sur une sous-tasse  avec du sel, de sorte qu'il soit collé au bord du verre. Ajoutez ensuite le mélange dans le verre et servez. 

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Margarita espumante

La seule différence entre la Margarita espumante  et la Margarita classique est le fait de remplacer  du Triple Sec par du Cointreau et du vin mousseux.

Margarita Blue Velvet

La différence entre la Margarita classique et la Margarita Blue Velvet réside dans l'ajout de la liqueur Blue Curaçao.

Margarita à l'orange

Une Margarita à l'orange comprend 30 ml de jus d'orange, 15 ml de jus de citron, 60 ml de sirop de gingembre et de sauge, 90 ml de tequila, 60 ml de Cointreau, des glaçons  et du sel.  Commencez par mettre les glaçons, le  jus d'orange, le  jus de citron, le  sirop,  la tequila et le  Cointreau dans le shaker. Secouez bien le tout. Mettez une rondelle  de citron sur le bord du verre et saupoudrez-la de sel. Ensuite, versez la boisson du shaker dans les verre.

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Pink Frozen Margarita

La grande différence entre la Margarita classique et la Pink Frozen Margarita  réside dans l'ajout de liqueur italienne rouge.

El Coco Carlos

La différence entre la Margarita classique et El Coco Carlos réside dans le fait de remplacer  du Triple Sec par de l'eau de coco. Pour la garniture, une rondelle  d'orange est utilisée.

La Femme

Pour préparer le cocktail La Femme, il suffit d'utiliser 44 ml de tequila, 29 ml de gin, 14 ml de limonade, des glaçons, du citron et du sel. Ensuite, le processus de préparation est le même : les trois ingrédients sont mis avec des glaçons  dans le shaker et mélangez très bien le tout. Une coupe  ou un verre à cocktail est refroidi, une rondelle  de citron est passée sur le bord et le verre est retourné sur une sous-tasse   avec du sel, de sorte qu'il soit collé au bord du verre. Ensuite, la préparation est ajoutée au verre et peut être servie.

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Comment faire une Margarita ?

Pour obtenir une Margarita, il faut mettre de la tequila, du jus de citron, du Triple Sec, du sirop d'agave (facultatif) et des glaçons  dans le shaker. Mélangez le tout, refroidissez un verre, posez une rondelle  de citron sur le bord et tournez le verre sur une sous-tasse  avec du sel, de manière à ce qu'il soit collé au bord du verre. Ensuite, la préparation est ajoutée au verre.

De quoi est faite la Margarita ?

La Margarita est composée de tequila, de jus de citron, de Triple Sec, de sirop d'agave (facultatif), de glace et de sel.

Pourquoi l'agave est-il utilisé dans les Margaritas ?

Bien que la recette traditionnelle de Margarita ne contienne que du citron vert, de la tequila et du Triple Sec, lorsque vous ajoutez de l'agave, la boisson est plus agréable. Le nectar d'agave est une combinaison naturelle avec la boisson, car la tequila est également fabriquée à partir  de l'agave.

Dit-on Margarita ou Marguerita ?

De nos jours, il est très courant de confondre le nom de la boisson, car certains prononcent marguerita (margherita). Or, Marguerita est le nom donné à une certaine saveur de pizza, tandis que Margarita est le nom correct de la boisson.